Culatello del Sannio

88,00 €
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Il culatello si ottiene stagionando la parte più pregiata del maiale: la porzione centrale della coscia. Il profumo, la dolcezza e il suo colore rosso rubino rendono il culatello il re dei salumi. Massaggiato a mano esclusivamente con il sale dolce di Cervia e senza l’aggiunta di conservanti.

Stagionatura: oltre 12 mesi.

Produzione limitata.

Peso prosciutti
Quantità
Non disponibile, salumi in stagionatura.


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