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Culatello del Sannio
88,00 €
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015
Il culatello si ottiene stagionando la parte più pregiata del maiale: la porzione centrale della coscia. Il profumo, la dolcezza e il suo colore rosso rubino rendono il culatello il re dei salumi. Massaggiato a mano esclusivamente con il sale dolce di Cervia e senza l’aggiunta di conservanti.
Stagionatura: oltre 12 mesi.
Produzione limitata.
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Ingredienti
Coscia di suino, sale dolce di Cervia.
Senza conservanti.
Senza glutine, senza lattosio, senza proteine del latte.
015
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Stagionatura: oltre 12 mesi.
Produzione limitata.